江西省煙草專賣局、中國煙草總公司江西省公司組建于1984年1月，實行統一領導、垂直管理、專賣專營的管理體制，主要負責組織煙葉生產經營，卷煙銷售及網絡建設，專賣管理及執法監督。2004年10月，根據國家局（總公司）行業管理體制改革部署，省級公司工業與商業管理體制分設，分設后，江西省煙草專賣局（公司）實行“一套機構、兩塊牌子”。目前，省局（公司）機關內設職能處室、專業部門共26個，下轄11個地市級煙草專賣局（公司）、駐南昌鐵路煙草專賣局，中國煙草井岡山傳統教育基地、江西省錦峰投資管理責任有限公司、江西贛南煙葉復烤有限責任公司等15個直屬單位，共有在崗職工8560人。

2011年，全省系統實現稅利 65.08億元，實現稅金27.9億元，上繳繳稅金（含企業所得稅）36.85億元。

江西省，簡稱贛，位于長江中下游南岸，中國東南部。屬江南地帶，東臨浙江、福建，南嵌廣東，西連湖南，北毗湖北、安徽而共接長江。全省面積16.69萬平方公里，總人口4462萬人。

全省共設南昌、九江、景德鎮、萍鄉、新余、鷹潭、贛州、宜春、上饒、吉安、撫州等11個設區市，11個縣級市，70個縣，19個市轄區。南昌市為江西省會。

江西烤煙始種植迄今有65年歷史，但大面積試種成功是解放以后的1952年，當年收購烤煙0.35萬擔。“紫石”牌煙葉是江西這塊紅土地上成長起來的，具有江西特色的優質煙葉品牌。據鄭州煙草研究院和青州煙草研究所分析，外觀成熟度好、顏色桔黃、色澤鮮明，身份好；內有化學成份協調，香氣足，親和性好。